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Tag Archives: Cifog

Le foie gras français

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Posted on avril 05, 2019 at 04:20

 Il rebondit en 2018 après deux ans de crise Après deux années de crise dues à des épidémies de grippe aviaire, les ventes et la production de foie gras français ont rebondi en 2018 malgré la crise des “gilets jaunes” pendant les fêtes, sans pour autant retrouver les chiffres record de 2015. Avec 18.986 tonnes […]

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Interdiction de vente du foie gras en Californie: Le Cifog dénonce

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Posted on janvier 16, 2019 at 04:12

Le Cifog dénonce l’interdiction de vendre du foie gras en Californie Les professionnels français du foie gras en appellent au respect de la liberté de choix du consommateur. Une pareille interdiction n’avait pas résisté à la pression des restaurateurs et des consommateurs à Chicago (Illinois) par le passé. « Il est inacceptable qu’une telle décision, prise […]

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