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Tag Archives: blé rustique

ATELIER OVIN ET BLÉS RUSTIQUES

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Posted on octobre 01, 2019 at 04:06

Laurent Pénicaud : « Mon élevage et mes cultures sont intimement liés » Passionné et persévérant, Laurent Pénicaud joue la carte de la qualité plutôt que de la quantité. Sur seulement 72 ha, il fait pâturer ses agneaux bio et cultive des variétés paysannes de blé meunier. Désireux de maîtriser sa production de A à Z, il réalise même depuis […]

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