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Tag Archives: agroalimentaire

Nutri-Score & agroalimentaire

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Posted on juillet 09, 2019 at 04:09

Nestlé annonce son adoption du Nutri-score Le géant de l’agroalimentaire suisse Nestle a annoncé, dans un communiqué du 26 juin, son intention d’adopter progressivement le Nutri-Score sur l’ensemble de ses produits commercialisés en Europe. «Nous voulons fournir à nos consommateurs des informations nutritionnelles simples et transparentes», déclare l’entreprise. La mesure sera d’abord mise en place […]

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Légumes carnés…

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Posted on juillet 07, 2019 at 04:36

Innovation. Après le steak végétal, découvrez les légumes carnés Après la viande végétale, découvrez les légumes carnés. En réponse aux végans et notamment aux steaks végétaux, une chaîne de restauration rapide américaine présente sa carotte de dinde. Végans et végétariens : attention, vous risquez d’aimer à nouveau la viande ! « Si d’autres peuvent faire de la viande à partir de légumes, […]

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Aliments ultra-transformés

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Posted on juin 20, 2019 at 04:53

 Un risque accru de maladies cardiovasculaires Deux études parues le 29 mai dans le British medical journal pointent les risques pour la santé d’une consommation élevée d’aliments «ultra-transformés». La première a été menée par l’Inserm sur plus de 100 000 participants. Sa conclusion: passer de 15% de produits ultra-transformés dans l’alimentation à 25% est associé […]

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Course du lait : Visite d’une laiterie

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Posted on juin 10, 2019 at 04:26

Du tank à la bouteille, découvrez le parcours du lait chez Lactinov (80) Avec ses 230 millions de litres de lait collectés chaque année, elle est bien loin de la plus grosse laiterie française, et pourtant Lactinov a tout d’une grande. Appartenant au groupe Lact’Union, la laiterie d’Abbeville dans la Somme (80) collecte 650 élevages […]

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Excédent agroalimentaire

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Posted on janvier 29, 2019 at 04:15

France : recul de l’excédent agroalimentaire en novembre L’excédent commercial agroalimentaire français s’est contracté à 735 millions d’euros (-86 millions d’euros par rapport à novembre 2017), en raison d’une baisse des exportations supérieure à celle des importations, a indiqué mardi Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture. En novembre l’excédent commercial de la France […]

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