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CRISPR et l’agriculture font-ils bon ménage ?

by ApliCom

Posted on février 21, 2019 at 04:17

AgriTech : CRISPR à la conquête de la génétique animale

CRISPR s'intègre peu à peu dans l'agriculture

Depuis 2016 la biotechnologie CRISPR fait parler d’elle dans bien des secteurs. Si l’on envisage de l’utiliser dans le cadre de traitement contre le cancer, ou pour lutter contre le VIH, d’autres applications sont à prévoir. C’est notamment le cas de l’agriculture.

L’édition génétique végétale est déjà bien avancée et se présente comme une seconde vague d’innovation dont les protagonistes souhaitent se démarquer de la réputation sur les OGM. Calyxt, succursale du groupe pharmaceutique français Cellectis y travaille avec soin. Par exemple, elle se concentre sur l’huile de soja et tente de couper le gène responsable de la présence de gras trans. Néanmoins, en France et en Europe l’arrivée de telles solutions est encore dans le débat. Ceci permet de faire émerger des acteurs sur d’autres continents, surtout aux États-Unis et en Chine, où la génétique animale avance.

CRISPR permettant des modifications simples, rapides, et moins onéreuses, quelques éleveurs se prêtent aux rêves d’avoir des bêtes améliorées. À la Northwest A&F University, à Xianyang, un groupe a travaillé sur une édition permettant à des vaches de résister à la tuberculose bovine. Ce problème reste important dans les pays en développement où la non-pasteurisation du lait permet de transmettre des maladies à l’Homme. On peut également envisager la même chose pour le syndrome dysgénésique et respiratoire du porc (SDRP). Cette maladie coûte plus de 600 millions de dollars par an aux agriculteurs aux États-Unis.

Avoir des sujets naturellement résistants permettrait d’améliorer les productions sur de nombreux aspects. Si la génétique porcine existe déjà, mais de façon naturelle en France, une approche scientifique via CRISPR sera intéressante. S’il y a moins de maladies, il y a moins de perte, donc un éleveur consomme moins de ressources pour produire 1kg de viande, et on verrait apparaître moins de résistances aux antibiotiques.

Suite…

 

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